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单双甘油脂肪酸酯工业级 乳化剂

单双甘油脂肪酸酯工业级 乳化剂

简要描述:单双甘油脂肪酸酯工业级 乳化剂
单双甘油脂肪酸酯可做食品中的乳化剂和添加剂;化妆品及膏剂中用作乳化剂。不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中。
性状:白色结晶性粉末,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、 以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54。
用量 可在各类食品中按生产需要适量使用。

产品型号: 食品级

所属分类:乳化剂

更新时间:2020-09-29

详细说明:

单双甘油脂肪酸酯工业级 乳化剂

单双甘油脂肪酸酯工业级 乳化剂

单双甘油脂肪酸酯价格 单双甘油脂肪酸酯批发价格

产品介绍:

基本信息

是否进口:否

型号:工业级

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

保质期:2年

[中文]: 聚甘油脂肪酸酯

[英文]: polyglyceryl fatty acid ester

[说明]: 一类属于多元醇部分脂肪酸酯的非离子型表面活性剂。由聚甘油与长链脂肪酸经酯化而成。一般根据分子中残余羟基的多少,有水溶性的和油溶性的。可用作乳化剂和洗涤剂等。 是由聚甘油和脂肪酸直接酯化制造的一类优良非离子型表面活性剂。早在二十世纪40年代,欧美等国就开始生产聚甘油酯,但由于当时产品的质量(如颜色、味道、气味)不佳,在食品方面的应用受到限制。聚甘油酯作为食品添加剂出现在欧美市场大概是1960年。在日本,1965年开始研究开发聚甘油酯。到80年代,日本许多公司相继对这种新型乳化剂应用进行开发,近些年来,聚甘油酯以食品工业为主要应用对象正逐步扩大到日化、医药、纺织等工业部门。

产品性状:

结晶性粉末

产品用途:

淀粉改良剂:聚甘油酯不但有改善淀粉粘度等性质,主要的是具有防止淀粉老化的作用,因而可用于淀粉类食品的品质改良方面。尽管聚甘油酯对淀粉防老化作用机理目前食品专家尚无一致的看法,但其良好的加工性能和品质优良的食品已经在广泛的生产实践中得到证实。如十聚甘油单月桂酸酯对淀粉有防老化作用,可改善面包、点心类食品的加工质量。能降低淀粉的粘性,提高耐冲击性,增加烘烤容积,使面包变得松软,并改善食品风味和咀嚼口感。关于聚甘油酯与淀粉的作用机制及应用在研究中。 

用途:食品添加 饲料添加 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。

7:保健品、辅料、中间体、提取物。

包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

 应用领域 :

  1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

   2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 

   3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 

   4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

   5.【实验试剂】:可用于实验研发

公司简介:

河北佰品生物科技有限公司批发的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、防腐保鲜剂消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。河北佰品生物科技有限公司经销的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、防腐保鲜剂品种齐全、价格合理。河北佰品生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。



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