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栀子蓝工业级 着色剂

栀子蓝工业级 着色剂

简要描述:栀子蓝工业级 着色剂
栀子蓝、黄、绿是以栀子蓝、黄、绿色素为原料经过精加工而成的色素。栀子蓝、黄、绿色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的

产品型号: 食品级

所属分类:着色剂

更新时间:2020-09-30

详细说明:

栀子蓝工业级 着色剂

栀子蓝工业级 着色剂

栀子蓝价格 栀子蓝批发价格

产品介绍:

基本信息

是否进口:否

型号:工业级

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

保质期:2年

栀子蓝、黄、绿是以栀子蓝、黄、绿色素为原料经过精加工而成的色素。栀子蓝、黄、绿色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的

产品性状​:

蓝色粉末,几乎无臭无味;易溶于水,含水乙醇及含水丙二醇,呈鲜明蓝色,PH3-8范围内色调无变化;耐热,经120,60min不褪色,吸潮性弱,耐光性差,对蛋白质染色力强。

产品用途:

用途与注意事项: 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于果汁(味)饮料类、糕点上彩装、配制酒,使用量为0.12g/kg;用于糖果、果酱,使用量0.3g/kg。

将挑选后的栀子果粉碎至0.246~0.833mm,在常温下加入3~15倍量的水浸提8~12h,直至栀子黄色素全部浸出为止,分离得栀子浸提液。然后将植物蛋白粉碎至1.0mm以上,加入2~10倍量的水浸提水解10~14h,直至有效营养成分全部浸出为止,过滤得蛋白液。在“曲周-1号”酵母菌用固态法制曲工艺制得的种曲中,加入2~8倍量的水,常温下浸提酶解4~8h,Chemicalbook直至曲酶菌有效成分全部浸出为止,过滤得酶浸液。栀子液、蛋白液、酶浸液三种原液按10:4:3的体积比混合,升温至45℃恒温发酵,lh后逐步升温至55~65~C继续恒温发酵7~8h,发酵过程中停止搅拌、通氧;发酵液升温至105~110℃灭菌15~20min,经超细(0.061~0.05mm)过滤后在60~80℃下真空薄膜蒸发浓缩至所要求的色价,即得栀子蓝色素液。

用途:食品添加 饲料添加 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。

7:保健品、辅料、中间体、提取物。

包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

应用领域 :

  1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

   2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 

   3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 

   4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

   5.【实验试剂】:可用于实验研发

公司简介:

河北佰品生物科技有限公司批发的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、防腐保鲜剂消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。河北佰品生物科技有限公司经销的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、防腐保鲜剂品种齐全、价格合理。河北佰品生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

 



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