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农业级胃蛋白酶 酶制剂

农业级胃蛋白酶 酶制剂

简要描述:农业级胃蛋白酶 酶制剂
中文名称:胃蛋白酶 英文名称:Pepsin
别名:胃蛋白酵素;胃液素;蛋白酵素;胃朊酶
分子式: 分子量:
CAS号:9001-75-6

产品型号: 食品级

所属分类:酶制剂

更新时间:2020-10-14

详细说明:

农业级胃蛋白酶 酶制剂

农业级胃蛋白酶 酶制剂

胃蛋白酶价格 胃蛋白酶批发价格

产品简介:

中文名称:胃蛋白酶 英文名称:Pepsin
别名:胃蛋白酵素;胃液素;蛋白酵素;胃朊酶
分子式: 分子量:
CAS号:9001-75-6

产品性状:​

由胃粘膜主细胞分泌的胃蛋白酶原,在PH1.5~5.0条件下,经活化提取而成。为白色或淡黄色粉末。分子量约34500。易溶于水呈不同程度的乳白色,几乎不溶于醇和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏,但其干燥品可耐热至100℃,具吸湿性,微酸及盐味。

产品用途:

本品能使胃酸作用后凝固的蛋白质分解成胨,但不能进一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%~0.4%盐酸(PH=1.6~1.8)是为 胃蛋白酶(英文名称:Pepsin)是一种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的片段。主细胞分泌的是,胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。鉴别取本品的水溶液,加鞣酸、没食子酸或多数*盐的溶液,即发生沉淀。

[包  装]:食品级:牛皮纸袋,每袋净重25KG。

[运  输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

[储  存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。 

 应用领域 :

  1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

   2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 

   3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 

   4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

   5.【实验试剂】:可用于实验研发

公司简介:

河北佰品生物科技有限公司批发的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、防腐保鲜剂消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。河北佰品生物科技有限公司经销的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、防腐保鲜剂品种齐全、价格合理。河北佰品生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。



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