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*鸟苷酸 增味剂

*鸟苷酸 增味剂

简要描述:*鸟苷酸 增味剂
【分子式和分子量】 C10H12N5Na2O8P·xH2O
【用途】 增味剂(鲜味剂)

产品型号: 食品级

所属分类:增味剂

更新时间:2020-10-16

详细说明:

*鸟苷酸 增味剂

*鸟苷酸 增味剂

鸟苷酸价格 鸟苷酸批发价格

产品介绍:

【分子式和分子量】 C10H12N5Na2O8P·xH2O

【用途】 增味剂(鲜味剂)

产品性状:

无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠合用有很强的协同作用。

产品用途:

1. 本品与谷氨酸钠或5’-肌苷酸二钠合用,有显著的协同作用,鲜味大增。 2. 本品可被磷酸酶分解失去呈味力,故不宜用于生鲜食品中。这可通过将食品加热到85℃左右钝化酶后使用。 3. 本品通常很少单独使用,可多与谷氨酸钠(味精)等合用。混合使用时,其用量约为味精总量的1%~5%;酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加,其用量约为0.01~0.1g/kg。也可与赖氨酸盐酸盐等混合后,添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中,用量约0.5g/kg。关于本品与谷氨酸钠等的配合使用,详见谷氨酸钠。 4. 本品尚可与肌苷酸钠以1:1配合,广泛应用于各类食品。 用量 可在各类食品中按生产需要适量使用;用于婴幼儿配方奶粉,使用量0.2~0.58g/kg。

用途:鲜味剂。如在酱油中加入5~10万分之一,即成特殊鲜味。一般均与味精、鸟苷酸钠合用,以提高增鲜效果。

【关于标签】:根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴;

【关于快递】:如果无特殊要求,默认申通快递,非偏远地区,发货后,3-4天即可收到;

【拿 样】:一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费,再订货满3000元返还样品费。

【发票事宜】:本司可开具增值税发票,小金额除外,开票品名本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,发票月底开具后寄。

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。

【订量】1KG

【运输方式】快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【有效期】两年

应用领域 :

  1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

   2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 

   3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 

   4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

   5.【实验试剂】:可用于实验研发

公司简介:

河北佰品生物科技有限公司批发的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、防腐保鲜剂消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。河北佰品生物科技有限公司经销的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、防腐保鲜剂品种齐全、价格合理。河北佰品生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。



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